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Bolos e Tortas


        

Bolos, tortas: 100 gramas p/ pessoa.

Bolo de Chocolate

Creme de chocolate,Chantily e raspas de chocolate.

Bolo Chambery

Creme belga ,chantily e coco fresco.

Bolo de Nozes

Creme de nozes , chantily,nozes moidas ou calda de caramelo.

Torta de morango

Creme holandes e morangos . 

Bolo Prestigio

Creme de coco , Chantily de chocolate e ganache.

Bolo Delicia de Morango

Mousse de morango,chantily e calda de morango.

Bolo Comendador

Pão de lo , massa folhada ,creme de ameixa ,chantily.

Bolo Tiroles

Mousse de chocolate,morango,chantily e chocolate em raspas.

Bolo de Fruta

Creme belga ,chantily,fruta da epoca (morango/ameixa/maça/pessego/abacaxi)

Bolo Negro

Mousse de chocolate,morango,chantily e ganache.

Bolo Sedução

Creme de chocolate , castanha, chantily,e raspas de chocolate

Bolo de Sorvete

Sorvete , chantily e cobertura de (chocolate em raspas ou ganache)

Bolo sensação

Mousse de chocolate ,mousse de morango,chantily e ganache.

Bolo Nha Benta

Mousse de chocolate,Merengue de baunilha,chantily e ganache de chocolate.

Bolo Floresta Negra

Chantily,cereja ou morango ,raspa de chocolate. 

Bolo Ilha

Creme de bombom,chantily e farelo de pão de ló.

Bolo Floresta branca

Chantily,cereja ou morango ,raspa de chocolate.

Bolo Mousse de Morango

Mousse de morango ,chantily e calda de morango

Bolo de Coco

Creme de Coco,chantily e coco fresco.

Bolo Mil Folhas

Massa folhada,creme de chantily(morango/ameixa/pessego)

Bolo Chantily

Chantily e morango

Torta de Limão

Creme de leite fresco,suco de limão e raspas de limão.

 

Torta Cremosa

Creme cheese,creme de leite e morango,limão ou chocolate.

Truffel

Trufas de morango,Chantily e cacau.

Bolo de Avelã

Creme de avelã , chantily e crocante.

Bolo Merengue

Suspiro,chantily e morango.

   

 

 

 

 

   
   
   
   
   
 

 



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